Jablkový pudingový koláč
-
Energia 518 kJ (124 kcal) 6 %
-
Cukry 7.94 g 9 %
-
Tuky 1.83 g 3 %
-
Mastné kyseliny 0.01 g 0 %
-
Sodík 0.034 g 1 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Ak máte korpus, potom je tento koláč hotový za pár minút.
Suroviny
| jablká | vážime olúpaná | 800 g | 496,8 kcal |
| cukor krupica | alebo kryštál {text: "Dávka cukru sa riadi kyslosťou jabĺk. Pre kyslé jablká pridajte ešte asi 2 lyžice."} |
96 g | 385,2 kcal |
| citrónová šťava | 1 lyžica {text: "Pridávame preto, aby jablká nezhnedli."} |
7 ml | 5,5 kcal |
| puding vanilkový | druh podľa chuti | 74 g | 65,4 kcal |
| kyslá smotana | 300 g | 298,1 kcal | |
| cukor múčka | 3 lyžičky | 10 g | 38,3 kcal |
| cukor vanilkový | 1 balenie | 20 g | 80,2 kcal |
| dortový korpus | 1 kus | 400 g | 1419 kcal |
| skořicový cukr | 1 balenie | 20 g | 150,9 kcal |
| voda | 650 g | - |
Postup
- Jablkový pudingový koláč zahájime ošúpaním jabĺk. Olúpaná by mala mať asi 800 gramov, minimálne však asi 600 g. Nakrájame ich na kúsky asi 2 x 2 cm a vložíme ich do hrnca.
- Prilejeme 250 ml vody, pridáme 8 lyžíc cukru, lyžicu citrónovej šťavy
{ text: "Pridávame preto, aby jablká nezhnedli." }, Zamiešame a dusíme si 10 minút. - Povarené jablká rozbijeme. K tomu sa dobre hodí šťouchadlo na zemiaky, alebo to ide aj pomocou rúk.
- Do 400 ml studenej vody vsypeme dva balíčky pudingu. Môže byť vanilkový, ananásový a podobne. Starostlivo rozmiešame a vlejeme do hnce s jablkami.
- Zapneme varič a za stáleho miešania prehrievame, kým zmes nezačne bublať. Potom ju ihneď vypneme.
- Čiastočne vychladnutú zmes nalejeme na piškótový korpus a rozotrieme ju po celej ploche.
{ text: "Vychladnuté asi tak, aby sme v zmesi udržali prst." }Ak nevieme ako korpus urobiť, videonávod je TU. Tiež môžeme použiť korpus kúpený. - Do misky dáme 300 g kyslej smotany, 2 lyžičky práškového cukru, 1 balenie vanilkového cukru, premiešame a zmes nalejeme na jablká.
- Koláč ozdobíme škoricovým cukrom a v chladničke necháme najlepšie niekoľko hodín vychladiť.
Koláč tiež môžeme na vrchu ozdobiť ovocím podľa svojej fantázie.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoBiskupský baránok
Vynikajúci baránok, ktorého v obchode nekúpite! Prečo platiť v obchode toľko, keď si ho doma vyrobíte za pár korún, navyše bez chémie a neoklamané o drahé ingrediencie?
{text: "Áno, ak oberiete drahé ingrediencie ako orechy, kandizované ovocie a čokoládu, potom sa dostaneme s cenou na polovicu. Keďže sa ale nechceme oklamať, tak za rovnakú cenu ako v obchode získame múčnik, ktorý je o 2 stupne kvality vyššie. ", title:" Bude baránok určite lacnejší ako z obchodu?"}Porci uvaříte za 0.11 €
8628 70 minút -
videoObaľovaný zeleninový hermelín
Vynikajúci hermelín zase trochu inak. Určite vyskúšajte, jeho zeleninová chuť je veľmi lahodná!
Porci uvaříte za 0.61 €
7135 15 minut -
videoTrený citrónový vanilkovo kakaový baránok
Tradičný baránok s kakaom, ktorý zvládne naozaj každý. Oproti kupovanému máte istotu, že o sviatkoch nejete "éčka" a iné chemikálie.
Porci uvaříte za 0.14 €
6154 1 hodina -
videoMedový perník za päť minút
Tento medový perník máte naozaj za chvíľku. Stačí všetko zamiešať, zatočiť v mikrovlnke a vyklopiť na tanier. | Majte na pamäti, že tento recept je naozaj taký núdzový "vyprosťovák". Ak máte čas perník v teplovzdušnej rúre upiecť normálnym spôsobom, potom bude nielen chutnejšie, ale aj dlhšie vydrží čerstvý. V tom prípade pečte pri 180 ° C asi 20 až 30 minút.
{text:"Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do korpusu pichnete špajdľou, a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto múčniky nielen na krajoch, ale aj uprostred."}Porci uvaříte za 0.18 €
9801 5 minút -
videoFrancúzske palacinky s malinami
Jednoduchá varianta francúzskych palaciniek, ktorú si môžete urobiť aj v zime z mrazených malín.
Porci uvaříte za 0.11 €
14160 30 minút -
videoPravý ukrajinský boršč
Zaručene pravý ukrajinský boršč, ktorý zvládne úplne každý.|
Pred niekoľkými rokmi som na Ukrajine priamo v dedinských kuchyniach starostlivo skúmal výrobu boršča, ktorý mám veľmi rád na všetky spôsoby. V každej chalupe, ktoré sú aj len niekoľko metrov od seba sa však robil úplne inak, a každý bol ten zaručene pravý (podľa slov kuchárky, ktorá práve stála pri platne). Po asi desiatom boršči mi došlo, že to s ním je rovnako ako u nás s bramboráčkou, alebo kapustnicou - niekto má rád v polievke údené mäso, iný hydinové, iný zase viac kapusty alebo veľa smotany. Skrátka chce to trochu fantázie a citu, na ukrajine sa skôr než receptom riadi kuchári citom a hlavne tým, čo je práve k dispozícii za ingrediencie. Preto každý boršč je v podstate ten pravý.|
Niektorí kuchári robia polievku viac do kysla, videl som variť boršč i z kyslej kapusty, alebo okyslený octom. Ďalšou zvláštnosťou tejto polievky je, že niektorí kuchári robia boršč z cca 50 gramových kúskov mäsa a zeleninu tiež krájajú na veľké kusy - cibuľu na štvrťky, mrkvu na tretiny a podobne. Deje sa to väčšinou v domácnostiach, kde je len menší počet stravníkov.|
Na Ukrajine a tiež v Rusku sa predáva na boršč špeciálna rovnomenná zmes korenia, ktorá obsahuje bujón, glutaman a červené farbivo. Ak chcete mať boršč viac červený, pridajte viac paradajkového pretlaku a menej smotany.|
Ingrediencie, ktoré v boršči jednoducho nesmú chýbať sú zemiaky, kapusta, repa a smotana.
Porci uvaříte za 0.4 €
19187 1 hodina -
videoPravý tatársky biftek
Porcie podľa tohto návodu je naozaj veľká a ak urobíme viac hrianok, pochutnajú si určite dvaja stravníci. Pravý tatársky biftek nepatrí práve medzi najlacnejšie, ale kto ho raz ochutnal, bude ho navždy vyhľadávať. Toto je návod na ten pravý základ. | Mäso zo sviečkovice sa tiež dá dobre utrieť nožom a ostatné ingrediencie do neho vmiešať nadrobno nakrájané.
Porci uvaříte za 2.27 €
28370 15 minút -
videoCestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou
Lahodné jedlo s brokolicou aj pre vegetariánov, ak vynechajú mäso. Je to veľmi delikatesný a jednoduchý pokrm. |
Ak necháte mäso v marináde niekoľko hodín odležať, chuť pokrmu to veľmi zjemní. Po 12-24 hodinách v marináde je to už ozajstná delikatesa. Vegetariáni môžu mäso vynechať, aj napriek tomu je to lahodné a ľahké jedlo.
Porci uvaříte za 0.65 €
42196 90 minút -
videoZapečené cestoviny s údeným mäsom
Jednoduchý recept na zapečené šunkofleky - alebo ak chcete "šunkocestoviny" či "uzenocestoviny" v rôznych obmenách. Je to jeden z našich najčastejšie zobrazovaných receptov vôbec. |
Zo začiatku pečieme pod pokrievkou, aby sa pokrm nevysušil. Naopak keď cestoviny zalejeme, potom už pečieme odkryté, aby pokrm získal na chrumkavosťi.
Porci uvaříte za 0.51 €
30474 90 minút -
videoUltrarýchle šunkofleky
Šunkofleky nemusí nutne obsahovať ako cestovinu fliačky, vhodné sú aj iné tvary. Pokrm tak získa na zaujímavosti. Tu sa fantázii medze rozhodne nekladú.
Porci uvaříte za 0.54 €
15812 20 minút -
videoRybie karbonátky s karfiolom
Výborné a tiež zdravé karbonátky, ktoré podľa videa zvládnete veľmi ľahko.
Porci uvaříte za 0.22 €
8462 40 minút -
videoObložený tanier
Poznáte to - prídete domov unavení a čo rýchlo urobiť? Tu je jeden z nápadov na rýchlu a pritom chutnú, pomerne zdravú a výdatnú večeru. |
Tento recept berte ako rýchly nápad na vašu večeru. Ingrediencie pochopiteľne môžete zmeniť podľa svojej chuti, fantázie a peňaženky. |
Spestriť túto večeru môžete feferónkou, sterilizovanú zeleninou typu moravanka a podobne. |
Až pôjdete domov hladní, spomeňte si na tento recept, zastavte sa v obchode, kúpte pár ingrediencií po 100 gramoch a celý večer pri televízii budete kráľovsky hodovať.
Porci uvaříte za 0.83 €
18163 10 minút -
videoVyprážaná pekinská polievka
Výborná, jednoduchá a zdravá polievka, ktorú môžete bez chilli urobiť aj deťom. |
V reštauráciách sa vývar robí z bujónu alebo masoxu, takže ak vývar nemáme, rozpustíme vo vriacej vode kocku bujónu.
Porci uvaříte za 0.14 €
9954 40 minút -
videoKuracia pečeň s fazuľkami
Výborná pečeň s lahodnými fazuľkami, ktoré vyrobíte podľa videa za chvíľku a bez akýchkoľvek znalostí. |
Výborná príloha je ryža alebo cestoviny, ale aj knedľa nie je zlá.
Porci uvaříte za 0.29 €
12970 45 minút -
videoPlacky zo zemiakovej kaše
Placky sú výborné teplé aj studené a navyše ich môžete použiť napríklad ako prílohu ku gulášu, vegetariáni napríklad k zeleninovému leču.
Porci uvaříte za 0.18 €
13011 15 minút -
videoVeľkonočný baránok
Tradičný veľkonočný baránok bez chémie a za pár eur. Podľa videonávodu ho zvládne naozaj každý.
Porci uvaříte za 0.14 €
21939 1 hodina -
videoZeleninové krokety s karfiolom
Výborné krokety, ktoré môžete použiť ako hlavné jedlo, prílohu k mäsu alebo len ako pochúťku k televízii.
Porci uvaříte za 0.18 €
14684 40 minút -
videoSirup z bazy čiernej DIA
Keď zreje baza, je ich všade dosť. Prečo nevyužiť tento lacný, a na vitamín C bohatý lahodný dar? Z tohto receptu získate približne 2,5 litra vynikajúce šťavy, čo je približne 500 téglikov zdravého nápoja. |
Šťava z plodov pôsobí blahodarne pri liečení migrén a nervových chorôb, najmä pri zápale trojklaného nervu. Čerstvé plody majú laxatívny účinok, naopak sušené sa používajú proti hnačkám. |
Ľudové názvy pre Bazu čiernu: baza, kozičky, kosmatice (bazový kvet), psie bez, smradľavý bez, smradinky, chebzí, bzejna, Hural. |
Baza čierna obsahuje glykozidy, antokyán, karotény, vitamín C, B, cholín, sambunigrin, rutín, éterické oleje, trieslovinu, slizovité látky organické kyseliny, cukor a fytoncídne látky. |
Čerstvé plody sú mierne jedovaté, tepelná úprava alebo sušenie jed neutralizuje. Jedovaté sú aj listy, odvar z nich hubí hmyz. Otravy po požití lístia alebo kôry sa prejavujú silným vracaním, hnačkou a celkovou slabosťou. Podobné príznaky sa dostavujú aj po požití surových plodov vo väčšom množstve. |
V minulosti sa bazou liečilo snáď takmer všetko. Výhonky bazy sa používali na zmiernenie bolesti zubov, mladé lístky zmiešané s jačmennou múkou liečili popáleniny a prikladali sa tiež na rany spôsobené pohryznutím rozzúreného psa. Práškom z rozomletých suchých listov sa zastavovalo krvácanie z nosa. |
Ak máme malé deti, dávajme pozor. Majme na pamäti, že pracujeme s pomerne veľkým množstvom vriacej tekutiny. Hovorím z vlastnej skúsenosti, kedy som ako dieťa spadol do zaváracieho hrnca postaveného na zemi a prikrytého pokrievkou. Nemal som lepší nápad, než si naňho stúpiť ... Po niekoľkých mesiacoch liečby snáď našťastie bez následkov ...
Porci uvaříte za 0.97 €
12158 2 hodiny -
videoTlačenka obalená v pikantnej panke
Panka je v kombinácii s tlačenkou naozajstná pochúťka. Ak neviete čo panka je, potom sa pozrite TU.|
Keď vám zostane po obaľovanie troška vajcia, tak do neho přisypejte panku a urobte placku vysokú asi ako karbonátok. Ten usmažte spolu s tlačenkou. Chuťou budete prekvapení.|
Tento pokrm servírujeme so zemiakmi, alebo zemiakovou kašou a bohatou oblohou.
Porci uvaříte za 0.47 €
7003 15 minút -
videoMäsové gule plnené cibuľou
Mäsové gule sú ozajstnou pochúťkou, ktorá nielen pekne vyzerá, ale aj chutí.|
Mäsové gule servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, ale hodí sa aj chlieb a pečivo.|
Ak máte menej stravníkov, vyrobte si polovičnú porciu, pretože 1 gule pre jedného je viac než dobrá porcia.
Porci uvaříte za 0.36 €
6552 80 minút