logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 15317x
Language: Česky
5.02 € (0.84 €/porcii)
150 minut
6 porcií
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 743 kJ (177 kcal) 9 %
  • Cukry 0.6 g   1 %
  • Tuky 14.41 g   21 %
  • Mastné kyseliny 1.93 g   10 %
  • Sodík 0.148 g   6 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Výborné vrecko plnené zeleninou ochutené kvalitnou klobásou.

bravčové pliecko podľa potreby 1000 g 1829,5 kcal
maslo 1 lyžice 16 g 117,3 kcal
cibuľa 2 stredné 120 g 49,3 kcal
pór 100 g 41,8 kcal
mrkva 100 g 42,5 kcal
klobása ostravská alebo papriková 100 g 310 kcal
soľ 1/2 lyžičky 4 g 0,2 kcal
korenie mleté 1/4 lyžičky 2 g 0,1 kcal
vajcia slepačie 2 kusy 120 g 159,5 kcal
hrášok sterilizovaný 50 g 7,6 kcal
horčica plnotučná 3 lyžičky 30 g 29,9 kcal
olej slnečnicový 50 ml 415 kcal
párátka asi 10 kusov 0 -
varná nit asi 4 kusy 0 -
  1. Pikantnú bravčovú kapsu so zeleninovou náplňou zahájime opláchnutím mäsa. Mäso v polovici narežeme tak, ako vidíme na videu. Väčšie časti tuku odstránime. Pliecko môžeme mierne naklepať z oboch strán.
  2. Na panvicu dáme lyžicu masla, teplotu nastavíme na 100°C a pridáme strednú cibuľu nakrájanú na drobno, 100 g póru, 100 g mrkvy, 100 g paprikovej klobásy a dusíme len asi 5 minút.
  3. Obsah panvice rozdelíme na polovicu. Jednu polovicu dáme stranou, druhú necháme na panvici a pridáme 1/4 lyžičky soli, 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia, 2 vajcia a miešame kým nestuhne. Teraz pridáme 50 g hrášku, ktorý vmiešame opatrne, aby zostal vcelku.
  4. Plátok mäsa mierne osolíme, pridáme 3 lyžičky plnotučnej horčice a na ňu obsah panvice.
  5. Kapsu uzavrieme a dočasne zaistíme špáradlami. Potom ju previažeme niťou, ktorú postupne uťahujeme.
  6. Vrecko zo všetkých strán osolíme a okoreníme.
  7. Do panvice nalejeme asi 50 ml oleja, a pri teplote 160°C sprudka kapsu opečieme zo všetkých strán.
  8. Na dno pekáča dáme nakrájanú cibuľu, druhú polovicu zeleniny z panvice a na ňu opraženú kapsu. Polejeme trochu výpekom a podlejeme asi 50 ml vody. Zakryjeme a vložíme do rúry.
  9. Pri teplote 180°C pečieme hodinu, potom kapsu otočíme a pečieme ďalšiu hodinu pri rovnakej teplote.
  10. Kapsu preložíme na pracovnú dosku a odstránime varnú niť.
  11. Mäso režeme veľmi ostrým nožom, aby sa nerozpadlo.

Podávame so zemiakmi, zemiakovou kašou, alebo šťouchanými zemiakmi.

  • Rýchle diabolské bravčové kocky
    video

    Rýchle diabolské bravčové kocky

    Ostré jedlo nielen pre mužov. Ak to nepreženieme s chilli, potom je tento pokrm lahodný aj pre väčšie deti. |

    Tento pokrm podávame s chlebom, pečivom alebo tradične s ryžou.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     37230    30 minút
  • Bravčové ľadvinky na smotane
    video

    Bravčové ľadvinky na smotane

    Bravčové ľadvinky je výborná pochúťka, ale je potrebné ju dobre upraviť, aby sme ich zbavili pachu a pochutili si. |

    K tomuto pokrmu sa hodia ryža, knedľa aj zemiaky.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     28713    45 minút
  • Univerzálna diabolská marináda
    video

    Univerzálna diabolská marináda

    Pikantne pálivá marináda, ktorá sa hodí naozaj ku všetkému a je rýchlo hotová.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     10218    5 minút
  • Plnený baklažán so šunkou a syrom
    video

    Plnený baklažán so šunkou a syrom

    Výborná pochúťka za pár korún je za chvíľu hotová a výborne chutí. |

    Rastliny baklažánu sú mimoriadne bohaté na minerálne soli fosforu, vápnika, draslíka, horčíka, železa a mangánu. |

    Rastliny baklažánu sa tiež ľudovo nazývajú baklažán, pakližán alebo patlažán. |

    Servírujeme so zemiakovou kašou, zemiakmi alebo šťouchanými zemiakmi.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     22929    1 hodina
  • Palacinky s malinami
    video

    Palacinky s malinami

    Ovocné palacinky môžete vyrobiť tiež treba s čučoriedkami, ananásom, jahodami, a všetkým, čo vám chutí.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     16212    30 minút
  • Rýchla a lacná hydinová polievka s ryžou
    video

    Rýchla a lacná hydinová polievka s ryžou

    Túto polievku uvaríte rýchlosťou blesku. Síce je lacná, ale zato výdatná a veľmi chutná. S bielym pečivom alebo chlebom ju môžete servírovať ako hlavné jedlo.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     8225    30 minút
  • Tekvicový kompót
    video

    Tekvicový kompót

    Zabudnite na doby, kedy tekvica simulovala ananás. Kompótová je vynikajúci nielen na ozdobu tort, ale aj do pohárov a na priamu konzumáciu. |

    Ak tekvicu dostanete, alebo si ju sami vypestujete, potom je výsledný kompót takmer zadarmo.|

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto.|

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vrúcuj nádobu zvrhlo ... 

    Porci uvaříte za 0.4 €


     14560    2 hodiny
  • Grilovaná zelenina plnená mäsom

    Grilovaná zelenina plnená mäsom

     


     4767  
  • Rybie šišky s hráškom
    video

    Rybie šišky s hráškom

    Zloženie týchto výborných rybích šišiek budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún tak budete mať veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo. |Rybie šišky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete šišky mraziť, nepoužívajte pre prípravu mrazené mäso.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     6522    40 minút
  • Kuracie špízy bez éčok na grile
    video

    Kuracie špízy bez éčok na grile

    Výborné špízy, ktoré si pripravíte za pár minút. Ak máte nejakú ingredienciu moc radi, jednoducho jej pridajte viac.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     14137    30 minút
  • Polievka s hovädzími knedličkami a rezancovou závarkou
    video

    Polievka s hovädzími knedličkami a rezancovou závarkou

    Výborná polievka, u ktorej si vyberiete koľko závarky do polievky na tanier chcete. S pečivom alebo chlebom ju pokojne môžete sevírovat ako hlavný chod.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     7605    1 hodina
  • Perníkový baránok
    video

    Perníkový baránok

    Ak máte radi perník, tak tohto baránka určite vyskúšajte. Je za pár korún, veľmi rýchlo hotový a hlavne bez éčok a chemikálií.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     7357    1 hodina
  • Ázijská kuracia čína
    video

    Ázijská kuracia čína

    Rýchla čína, ktorú aj začiatočník zvládne na prvýkrát úplne bravúrne. |

    Servírujeme s kuskusom, ryžou, chlebom, zemiakmi alebo jednoducho s tým, čo nám chutí.

    Porci uvaříte za 0.61 €


     67974    30 minút
  • Pečené údené kuracie stehno
    video

    Pečené údené kuracie stehno

    Výborný a veľmi jednoduchý pokrm, ktorý zvládne naozaj každý! |

    Tá vôňa a chuť pri pečení je neznesiteľná! 

    Porci uvaříte za 0.11 €


     50175    1 hodina
  • Grilovaná krkovička po provensálsky
    video

    Grilovaná krkovička po provensálsky

    Výborný a jednoduchý spôsob ako ugrilovať krkovičku. |

    Ak práve nemáme po ruke gril, potom si vystačíme s kvalitnou panvou. Postupujeme rovnako, len teplotu zvolíme okolo 160°C a na panvicu žiadny olej nedávame. V krkovičke je ho už akurát.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     19521    40 minút
  • Pstruh na čerstvých paradajkách
    video

    Pstruh na čerstvých paradajkách

    Výborný recept na rybie mäso. Keď dostanete pstruha darom od rybárov, máte skvelé jedlo naozaj takmer zadarmo. To sa na Slovensku deje dosť často, preto sme toto jedlo tiež zaradili okrem iného aj do sekcie lacných jedál. |

    K tomuto pokrmu sa hodia zemiaky, zemiaková kaša, ale aj s chlebom je vynikajúci.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     10172    40 minút
  • Jednoduchý kakaový krém
    video

    Jednoduchý kakaový krém

    Veľmi jednoduchý a pritom opravu lahodný univerzálny krém na tortu. | Krém môžeme použiť nielen ako náplň, ale aj na vonkajšiu ozdobu.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     20897    5 minút
  • Diabolská marinovaná krkovička
    video

    Diabolská marinovaná krkovička

    Pálivá krkovička nielen pre chlapov s príjemne pálivou chuťou. Krkovička sa úplne rozpadá na jazyku.  |

    Pokrm je vynikajúci so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiakmi, chlebom aj pečivom.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     11794    100 minút
  • Kapustový šalát s jablkami
    video

    Kapustový šalát s jablkami

    Výborný a veľmi jednoduchý zdravý šalát máte v sekunde a za pár centov. |

    Šalát podávame vychladený k jedlám, alebo ako desiatu s chlebom alebo pečivom. To môže byť aj celozrnné.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     20928    5 minút
  • Jahňacie stehno na cesnaku a rozmarínu
    video

    Jahňacie stehno na cesnaku a rozmarínu

    Vynikajúci recept na zverinu, ktorý zvládne aj úplný začiatočník, ktorý vidí kuchyňu prvýkrát v živote! |

    Asi najlepšie je podávať tento pokrm so zemiakovým knedlíkom a špenátom. Ak vám však bude chutiť zemiak, tiež sa hodí.

    Porci uvaříte za 1.44 €


     14235    2 hodiny