logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 17397x
Language: Česky
2.15 € (0.36 €/porcii)
90 minút
6 porcií
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 513 kJ (123 kcal) 6 %
  • Cukry 3.52 g   4 %
  • Tuky 3.21 g   5 %
  • Mastné kyseliny 1.32 g   7 %
  • Sodík 0.567 g   24 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Veľkou výhodou doma vyrobené pizzy je fakt, že si na placku naložíte presne to, čo vám chutí a v akom množstve vám to chutí.

cibuľa 2 kusy 160 g 65,8 kcal
olej slnečnicový 1 lyžica + 2 lyžice do cesta {text: "Alebo olivový - ak nemáte olivový extra panenský, radšej použite slnečnicový"} 7 ml 58,1 kcal
cesnak 3 strúčiky 15 g 16,5 kcal
lúpané paradajky vo vlastnej šťave balenie okolo 400 gramov 400 g 86,9 kcal
paradajkový pretlak 2 lyžice 40 g 41,1 kcal
cukor krupica 1 lyžica + 1 lyžička do cesta 22 g 88,3 kcal
soľ 1/2 lyžičky + 1 lyžička do cesta 18 g 0,9 kcal
korenie mleté 1/8 lyžičky 0.5 g 0 kcal
bazalka 1 vrchovatá lyžička 1 g 2,4 kcal
sušená zeleninová zmes 1 lyžička návod na domácu výrobu {text:"Tým si zaručíme, že nebude obsahovať glutaman, ani iné chemikálie.", title: "Prečo ju vyrábať doma?"} {text:"Použiť môžeme aj vegetu obsahujúcu glutaman, nie každý ho však chce do jedla dávať. Rozhodnutie je na každom kuchári .."} {text:"Čo je glutaman sodný sa dočítate v sekcii: čo je to?"} 4 g 11,3 kcal
droždie 15 g 15,3 kcal
pšeničná múka hladká 250 g 895,6 kcal
voda vlažná (35°C) 200 ml -
šunka podľa chuti 60 g 107,6 kcal
paradajky alebo cherry paradajky 100 g 22,5 kcal
papriky podle chuti - na barvě nezáleží 50 g 14,3 kcal
syr eidam podľa chuti akýkoľvek syr na strúhanie 100 g 342,5 kcal

Návod na paradajkový základ:

  1. Pozrite si naše video. To vám dá presnú predstavu toho, čo vás v tomto recepte čaká.
  2. Do vhodného vyššieho hrnca dajte lyžicu oleja a na ňom osmažte do ružova 2 cibule nadrobno nakrájané. Vyšší hrniec odporúčame preto, že všetky paradajkové ingrediencie rady prskajú.
  3. Keď je cibuľka ružová, pridáme prelisovaný cesnak - 3 strúčiky a restujeme minútu.
  4. Pridáme plechovku lúpaných paradajok, alebo použijeme čerstvá. Tie samozrejme olúpeme. Olúpaní ide dobre po vhodení na 30 sekúnd do vriacej vody. Videonávod ako jednoducho olúpať paradajky nájdete TU.
  5. Pridáme 2 vrchovaté lyžice paradajkového pretlaku, povaríme asi minútu, a ak je základ na pizzu príliš hustý, zriedime ho vriacou vodou na hustotu veľa hustej polievky. Tak sa na cestu bude výborne rozotierať a pizza nebude vysušená.
  6. Pridáme rovnú lyžicu cukru, 1/2 lyžičky soli, 1/8 lyžičky korenia, vrchovatú lyžičku bazalky a lyžičku sušenej zeleniny, ktorá dodá pizzi plnšiu zeleninovú chuť.
  7. Povaríme asi minútu, ochutnáme a dosolíme.

Návod na cesto:

  1. Do misky dáme 50 ml vlažnej vody, pridáme 15 gramov rozdrobeného droždia, pridáme lyžičku cukru, dobre rozmiešame a vložíme do miešačky.
  2. Do 250 g hladkej múky vmiešame lyžičku soli.
  3. Zapneme miešacieho robota a do kvasníc vmiešavame striedavo múku a vlažnú vodu. Tej bude okolo 200 ml. Cesto by malo byť husté tak, že skoro prestane tiecť. Keď vytiahnete hnetacie metly, cesto z nich len veľmi pomaly a lenivo odteká. To je tá správna hustota. Keď sme s hustotou cesta spokojní, vmiešame ešte 2 lyžice kvalitného extra panenského olivového oleja. Ak máme len obyčajný olivový olej, radšej použijeme akýkoľvek slnečnicový.
  4. Cesto necháme v mise prikryté na teplom mieste asi 30 minút kysnúť.
  5. Nakysnuté cesto na doske dobre prepracujeme, čo by malo trvať aj 10 minút. Veľmi to zlepší jeho kvalitu.
  6. Potom cesto rozdelíme na polovicu az každej urobíme placku okolo 30 cm v priemere. Placka by mala byť čo najtenšia, ale bez trhlín a dier. Na pracovnom stole používame na podsyp polohrubú múku.
  7. Placku natrieme paradajkovým základom, ozdobíme kúskami šunky, paradajkami cherry nakrájanými na plátky, paprikou nakrájanou na kúsky a strúhaným syrom.
  8. Pečieme pri 180°C asi 25 až 30 minút. {colorQ: "red" , text:"Uvedený čas berieme vždy ako orientačnú informáciu. Každá rúra pečie inak, preto pokrm vždy starostlivo strážime." , Title: "Prečo je to tak?"} Starostlivo sledujeme okraj pizzy, a keď je podľa našich predstáv zafarbený, pečenie je u konca. Niekto má rád okraje svetlé, iný úplne tmavé.
  • Kapria polievka

    Kapria polievka

    Ak kapra dostanete, potom je polievka takmer zadarmo. Robte si ju nielen na vianoce, je naozaj zdravá. |Ak ju chcete menej tučnú, potom vynechajte smotanu, alebo ju dajte menšie množstvo.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     10957    45 minút
  • Kuracie prsia na divoko

    Kuracie prsia na divoko

    Veľmi jednoduchý recept so zaručeným a rýchlym výsledkom, navyše pomerne diétný. |Ako prílohu použijeme cestoviny, ale hodí sa aj napríklad žemľové knedle a ryže.

    Porci uvaříte za 0.76 €


     15825    1 hodina
  • Silný vývar z kostí
    video

    Silný vývar z kostí

    Všetci sme o ňom počuli, ale ako správne na neho? Pozrite sa na recept "polopate" ... |

    Pokiaľ nechceme mať vývar príliš tučný, tak ho necháme schladiť a potom z hladiny zoberieme stuhnutý tuk. Ten môžeme použiť do jedál chudobných na tuk, ako je napríklad bramboračka.|

    Pokiaľ kosti kúpite v akcii, potom máte vynikajúci, veľmi silný vývar takmer zadarmo.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     19516    60 minút
  • Palacinky s jablkami
    video

    Palacinky s jablkami

    Výborná a tiež výdatná sýta večera, alebo len taká domáca rýchla desiata.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     12755    30 minút
  • Mrkvový šalát s jablkom
    video

    Mrkvový šalát s jablkom

    Kúpte deťom na prechádzke miesto hamburgeru kilogram mrkvy. Uvidíte, že im šalát bude chutiť a budú ho chcieť znova.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     42363    10 minút
  • Sulc so zeleninou
    video

    Sulc so zeleninou

    Výborný sulc, o ktorom máte tú istotu, že presne viete čo obsahuje. Hodí sa nielen na oslavy, ale napríklad aj na cesty s plátkom chleba.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     8829    2 hodiny
  • Bravčové na mrkve so zemiakovou kašou
    video

    Bravčové na mrkve so zemiakovou kašou

    Výborné jedlo, ktoré nemá nič spoločné s desivým blatom zo závodných jedální. Neveríte? |

    Ak vyberieme málo tučné mäso, potom je pokrm pomerne vyvážený a tým diétny. Množstvo tuku ďalej znížime orestovaním mäsa na kvalitné panvici, ktorá potrebuje len veľmi malé množstvo oleja, alebo takmer žiadny.|

    Tabuľka GDA nám ukazuje zvýšené množstvo sodíka. Ten je však vo veľkej časti obsiahnutý vo vode na zemiaky, preto sa neznepokojuje - vodu zo zemiakov predsa vylejeme.

    Porci uvaříte za 0.76 €


     13941    1 hodina
  • Francúzske palacinky s malinami
    video

    Francúzske palacinky s malinami

    Jednoduchá varianta francúzskych palaciniek, ktorú si môžete urobiť aj v zime z mrazených malín.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     15585    30 minút
  • Hrianka so zapečeným syrom
    video

    Hrianka so zapečeným syrom

    Lacná večera, ktorú máte hotovú naozaj za chvíľku. Veľmi vhodné je podávať ju so zeleninovou oblohou.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     16901    10 minút
  • Žmolenka na koláč
    video

    Žmolenka na koláč

    Žmolenka na koláči je naozaj luxusná vec. Ako ju správne a rýchlo urobiť sa dozviete z nášho videa.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     16765    5 minút
  • Čevabčiči
    video

    Čevabčiči

    Známe, rýchle, chutné a lacné jedlo. Ak použijeme kvalitné mleté ​​mäso bez tuku, budú valčeky prekvapivo chutné. |

    Podávame so zemiakmi, horčicou a kyslou uhorkou.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     27891    40 minút
  • Zeleninové karbonátky s brokolicou
    video

    Zeleninové karbonátky s brokolicou

    Tento recept je vynikajúci lacná a zdravá pochúťka, ktorú podľa priloženého videa zvládnete úplne hravo. |Karbonátky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     11650    40 minút
  • Obaľovaný zeleninový hermelín
    video

    Obaľovaný zeleninový hermelín

    Vynikajúci hermelín zase trochu inak. Určite vyskúšajte, jeho zeleninová chuť je veľmi lahodná!

    Porci uvaříte za 0.61 €


     8429    15 minut
  • Bravčové pliecko na rozmaríne
    video

    Bravčové pliecko na rozmaríne

    Veľmi chutná a jednoduchá úprava bravčového mäsa. Stačí naložiť do rúry a čakať.

    Porci uvaříte za 0.69 €


     18158    2 hodiny
  • Pikantná marinovaná krkovička
    video

    Pikantná marinovaná krkovička

    Výborná krkovička s mierne pálivou a mierne sladkou chuťou je na prípravu úplne jednoduchá. |

    Pokrm je vynikajúci so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiakmi, chlebom aj pečivom.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     14496    100 minút
  • Hermelínová nátierka
    video

    Hermelínová nátierka

    Delikatesná nátierka, ktorú máte za pár minút. Stačí uvariť vajcia, všetko nakrájať a zamiešať. | Pokiaľ do tejto nátierky dodáte kilogram varených zemiakov, potom máte vynikajúci šalát treba k nedeľnému rezňu.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     18500    15 minút
  • Kaprie hranolky
    video

    Kaprie hranolky

    Senzačne vynikajúci špecialita z kapra, ktorá chutí aj tým, ktorí rybu moc nekonzumujú. |

    Hranolky je asi najlepšie podávať so zemiakovým šalátom, na druhom mieste je asi zemiaková kaša a výborné sú studené s rožkom.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     15734    100 minút
  • Karfiolový mozoček
    video

    Karfiolový mozoček

    Chutné jedlo doslova za pár minút a za pár centov. Najlahodnejší je samozrejme so zemiakmi.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     22970    45 minút
  • Biskupský chlebíček
    video

    Biskupský chlebíček

    Iste ho poznáte. Prečo platiť v obchode toľko, keď si ho doma vyrobíte za pár korún, navyše bez chémie a neoklamané o drahé ingrediencie? {text:"Áno, ak oberiete drahé ingrediencie ako orechy, kandizované ovocie a čokoládu, potom sa dostaneme s cenou na polovicu. Keďže sa ale nechceme oklamať, tak za rovnakú cenu ako v obchode získame múčnik, ktorý je o 2 stupne kvality vyššie. ", title:" Bude chlebíček určite lacnejší ako z obchodu? "}

    Porci uvaříte za 0.14 €


     15914    40 minút
  • Zapečený zemiak s anglickou slaninou
    video

    Zapečený zemiak s anglickou slaninou

    Anglická slanina dodá spolu s cesnakom zemiaku vynikajúcu kráľovskú chuť. Navyše vyzerá na tanieri veľmi pekne a je doslova za pár korún. |

    Výhodou je fakt, že môžete v jednom záťahu urobiť jedlo pre vegetariána aj mäsožravce v jednej rúre. Výber ingrediencií pre tento recept je totiž obrovský, záleží len na vašej fantázii. |

    Dva zemiaky po 150 g v surovom stave nasýti bez problémov dospelú osobu. Tretí kúsok už dá málokto. 

    Porci uvaříte za 0.58 €


     24339    100 minút