logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 18800x
Language: Česky Anglicky
1.09 € (0.11 €/porcii)
30 minút
10 porcií
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 1171 kJ (280 kcal) 14 %
  • Cukry 1.16 g   1 %
  • Tuky 16.18 g   23 %
  • Mastné kyseliny 0.58 g   3 %
  • Sodík 0.343 g   14 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Vynikajúce a rýchle kapustové placky s videoreceptom, ktorých výroba nemá žiadne záludnosti.

kapusta kyslá biela možno použiť aj sterilizované 400 g 22 kcal
pšeničná múka hladká 500 g 1791,3 kcal
soľ 1/2 lyžičky 6 g 0,3 kcal
vajcia slepačie 1 kus 60 g 79,8 kcal
bravčové sadlo so škvarkama 140 g 1036,5 kcal
majorán 1 lyžička 1 g 0 kcal
olej slnečnicový alebo sadlo 30 g 249 kcal
  1. Kapustové placky zahájime nakrájaním kyslej kapusty na drobné kúsky. Vodu z kapusty sme predtým samozrejme trochu vytlačili. Ak nemáme ostrý vykrajovač, tak by kúsky kapusty nemali byť dlhšie viac ako 1 cm.
  2. Do misy dáme 500 gramov hladkej múky, pridáme podľa slanosti kapusty 1/2 až 1 lyžičku soli a na sucho zamiešame.
  3. Pridáme 1 vajce a pokrájanú kapustu. Ďalej pridáme sadlo so škvarkama, ktoré sme aspoň hodinu predtým vybrali z chladničky, aby sa s ním lepšie pracovalo. Nezabudneme pridať lyžičku majoránky a na hrubo v mise zamiešame. Niekto má rád, keď sú škvarky v plackách väčšie, niekto ich chce mať rozomleté​​, to záleží len na vašej chuti.
  4. Keď už cesto v mise miešať nejde, tak ho preložíme na pracovnú dosku a ručne zapracujeme.
  5. Cesto podsypeme hladkou múkou a vyvaľkáme do placky hrubé asi 8 mm.
  6. Ostrým nástrojom vykrojíme ľubovoľný tvar, v našom príklade sú kolieska veľká 4 cm, čo sa javí ako ideálna veľkosť.
  7. Placky smažíme na oleji alebo sadle pri teplote 120°C z oboch strán do zlatista.
  8. Hotové placky prekladáme na savé obrúsky, ktoré počas chvíľky odsajú prebytočný tuk. 
Kapustové placky podávame teplé aj studené, a výborné sú tiež potrebné ako príloha k menej tučným polievkam.

  • Hovädzie na mrkve so zemiakmi
    video

    Hovädzie na mrkve so zemiakmi

    Veľmi lahodné kompletné a dietne jedlo, ktoré by nemalo chýbať v jedálničku tých, čo držia diétu. |Ak vyberieme málo tučné mäso, potom je pokrm pomerne vyvážený a tým diétny. Množstvo tuku ďalej znížime orestovaním mäsa na kvalitné panvici, ktorá potrebuje len veľmi malé množstvo oleja, alebo takmer žiadny.

    Porci uvaříte za 1.05 €


     11612    90 minút
  • Segedínský guláš
    video

    Segedínský guláš

    Lahôdka mnohých gurmánov a tiež mnohými ľuďmi nenávidený. Pozrite sa na video krok za krokom.|

    Pri servírovaní môžeme ozdobiť napríklad lyžičkou kyslej smotany.|

    Všetci gulášožrouti vedia, že najlepšie je guláš druhý deň.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     15402    2 hodiny
  • Zeleninový boršč

    Zeleninový boršč

     


     5467  
  • Pstruh na paradajkách
    video

    Pstruh na paradajkách

    Vynikajúci pstruh na bylinkách s niekoľkominútovú prípravou. Pokiaľ dostanete rybu od rybárov, je to naozaj jedlo za pár centov.

    Porci uvaříte za 1.05 €


     9348    40
  • Škvarkové placky so sezamom
    video

    Škvarkové placky so sezamom

    Výborná a lacná pochúťka, ktorú zvládnete podľa nášho videa úplne hravo.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     8422    90 minút
  • Kuracie stehná na cesnaku
    video

    Kuracie stehná na cesnaku

    Každý vie, že tento kuracie recept je lahôdka. Môžeme ho tiež doplniť lečom, chuť bude úplne úžasná. |

    Kurča je už tradične najlepšie so zemiakmi, uhorkový šalát je potom pomyselná čerešnička na torte.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     19446    80 minút
  • Kačica na mede
    video

    Kačica na mede

    Krehkú kačicu nie je vôbec zložité vyrobiť. Naše video vám to ukáže krok za krokom.

    Porci uvaříte za 1.05 €


     20829    6 hodin
  • Domáca lučina s cibuľkou
    video

    Domáca lučina s cibuľkou

    Výborný cibuľový syr, ktorý veľmi pripomína syr Lučina. Podľa tohto receptu vyrobíte asi 500 gramov veľmi lacného syru. |Ak chcete laborovat, používajte rôzne druhy bieleho jogurtu. Keďže každý výrobca používa svoj druh baktérií, tak samozrejme chuť bude vždy mierne odlišná, vždy však naozaj skvelá. |Samozrejme sa nejedná o originálny návod na termizovaný syr Lučina, v ktorom sa používajú špeciálne kultúry baktérií.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     8095    1 deň
  • Tiramisu
    video

    Tiramisu

    Odrádza vás cena tohto receptu? V januári 2014 sme v centre Prahy videli váhovo rovnakú tortu Tiramisu za 1000 korún (40 Eur). Ešte sa Vám zdá náš recept drahý? Navyše budete presne vedieť čo obsahuje a urobíte si napríklad len menšiu porciu. Tieto ingrediencie sú počítané na naozaj veľkú tortu.|Tento výborný koláčik nie je určený po dlhé skladovanie kvôli čerstvým vajciam, ktoré obsahuje. Preto si ho robte vždy čerstvý, a v chladničke uchovávajte maximálne 24 hodín.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     12887    15 minút
  • Smotanová rybacia polievka z filé s krutónmi
    video

    Smotanová rybacia polievka z filé s krutónmi

    Smotanová vianočná polievka pre tých, ktorí nekupujú kapra. Je veľmi zdravá, preto si ju doma robíme niekoľkokrát do roka.|

    Podľa fantázie tiež môžeme pridať ďalšiu zeleninu, napríklad hrsť nadrobno nakrájaného póru.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     8743    1 hodina
  • Španielsky vtáčik podľa babičky s ryžou po staročesku
    video

    Španielsky vtáčik podľa babičky s ryžou po staročesku

    Podrobný recept na kompletné vtáčiky s ryžou popísaný pre úplných začiatočníkov. Táto ryža je tak chutná, že sa dá jesť ako samostatné hlavné jedlo. |

    Španielsky vtáčik je výborný s ryžou aj žemľovou knedľou.

    Porci uvaříte za 1.3 €


     10991    90 minút
  • Palacinky s jablkovou polevou
    video

    Palacinky s jablkovou polevou

    Tieto palacinky vám budú zaručene chutiť. Podľa nášho videoreceptu ja máte za chvíľku.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     13088    40 minút
  • Pikantný krčmový guláš
    video

    Pikantný krčmový guláš

    Skvelý guláš bez glutamanu a iných chemikálií, ktorého pikantnosť máte úplne vo svojich rukách.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     14190    90 minút
  • Biftek z lososa

    Biftek z lososa

    Zdravé jedlo, ktoré je v dnešnej dobe "IN", navyše je mimoriadne zdravé a v spojení s hriankou bez tuku aj diétne.

    Porci uvaříte za 0.9 €


     7759    20 minút
  • Zeleninové karbonátky s karfiolom
    video

    Zeleninové karbonátky s karfiolom

    Výborné a veľmi jednoduché karbonátky, ktoré môžete použiť ako hlavné jedlo, alebo len ako pochúťku k televízii.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     13026    40 minút
  • Maková bábovka s citronovou polevou
    video

    Maková bábovka s citronovou polevou

    Veľmi rýchlo hotový múčnik, ktorý sa vám vždy podarí. Stačí ingrediencie naložiť do misy, zamiešať a šup do rúry. Polevu si vyrobíme doma a takmer zadarmo.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     14305    90 minút
  • Pekingský hamburger
    video

    Pekingský hamburger

    Pikantný ľahko pálivý šťavnatý hamburger, ktorý nikde nekúpite. |

    Najmä dôležité je zabalenie hamburgeru. Je to preto, že hamburger chuťovo dôjde a pritom nevychladne.

    Porci uvaříte za 0.83 €


     9200    15 minút
  • Kuracie mäso s fazuľkami
    video

    Kuracie mäso s fazuľkami

    Rýchly, lacný a zdravý pokrm vhodný ku kuskusu, ryži alebo zemiakom. |

    Ak by bolo ku koncu dusenia moc tekutiny, necháme pokrievku odkrytú a tekutina sa behom chvíle odparí.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     19734    1 hodina
  • Citrónový perník do hrnčeka
    video

    Citrónový perník do hrnčeka

    Výroba citrónového perníku je naozaj jednoduchá. Zamiešať, do rúry, nechať vychladnúť a šup do úst.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     8072    40 minút
  • Šalát s estragonovým octom
    video

    Šalát s estragonovým octom

    Rýchly a chutný šalát s niekoľkými ďalšími prísadami a množstvom vitamínov. Doprajte si ho aj napríklad k televízii namiesto čipsov alebo chrumiek. |

    Pri krájaní sa riaďte pravidlom: Čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame na menšie kúsky.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     8227    15 minút