Mäsové gule so sójou plnené vajcom

počet zhliadnutí: 9995x

Language:

	4.69 € (0.59 €/porcii)
	120 minút
	8 porcií

Každá porcia 100 g obsahuje

Energia 719 kJ (172 kcal) 9 %
Cukry 2.17 g 2 %
Tuky 9.98 g 14 %
Mastné kyseliny 3.87 g 19 %
Sodík 0.183 g 8 %

% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Mäsové gule sú vynikajúce jedlo pre sviatok i všedný deň. Zaručujeme, že v nich sóju nespoznáte!

sójové kocky	akékoľvek sójové mäso	200 g	500,6 kcal
masox	1 kocka	13 g	0,4 kcal
bravčové mäso mleté	najlepšie 50% bravčové - 50% hovädzie `{text: "Použiť môžeme tiež len bravčové, alebo hovädzie mäso. Ak dbáme na štíhlu líniu, potom dáme viac hovädzieho, ak skôr pozeráme do peňaženky, potom dáme len bravčové mäso."}`	500 g	1164,3 kcal
cibuľa	2 kusy	160 g	65,8 kcal
cesnak	5 strúčikov	25 g	27,5 kcal
korenie mleté	1/4 lyžičky	1 g	0 kcal
paprika sladká mletá	1 lyžička	4 g	11,3 kcal
sušená zeleninová zmes	1 lyžička návod na domácu výrobu `{text:"Tým si zaručíme, že nebude obsahovať glutaman, ani iné chemikálie.", title: "Prečo ju vyrábať doma?"}` `{text:"Použiť môžeme aj vegetu obsahujúcu glutaman, nie každý ho však chce do jedla dávať. Rozhodnutie je na každom kuchári .."}` `{text:"Čo je glutaman sodný sa dočítate v sekcii: čo je to?"}`	4 g	11,3 kcal
majorán	1 lyžičky	0.5 g	0 kcal
rasca mletá	1/2 lyžičky	1 g	0 kcal
vajcia slepačie	2 kusy do mäsa + 8 do gulí	600 g	797,7 kcal
strúhanka	3 lyžice	36 g	134,2 kcal
mlieko polotučné	6 lyžíc `{text: "Použiť môžeme mlieko podľa vlastnej úvahy - polotučné, plnotučné alebo odtučnené ...."}`	42 ml	19,1 kcal
horčice dijonská	4 lyžičky	40 g	64 kcal
petržlenová vňať	2 lyžice	2 g	0,2 kcal

Mäsové gule začneme tak, že si najprv uvaríme sójové mäso. Pamätajme, že samo o sebe žiadnu chuť nemá, preto ju musíme do mäsa "nabúchať". Do hrnca nalejeme asi 1,5 litra vody a privedieme ju k varu.
Do vriacej vody vhodíme kocku masoxu alebo zeleninového bujónu podľa našej chuti a prihodíme sójové mäso, najlepšie kocky.
Vodu strážime a kocky uvaríme do mäkka. Pokiaľ ešte nie sú dosť mäkké, je v strede kocka trochu tvrdá. Po rozrezaní musí mať od stredu ku kraju rovnakú štruktúru.
Keď sú kocky uvarené, vodu necháme odpariť a na konci kocky trochu orestujeme. Tým získajú ešte lepšiu chuť a trochu sa vysuší.
Vychladnuté kocky vhodíme do mixéra a rozmixujeme ich, alebo ich pomelieme mlynčekom na mäso.
Do vhodnej misy vložíme mleté mäso, najlepšie 1:1 bravčové - hovädzie a pridáme mleté sójové mäso. {text:" Výsledná chuť je zaujímavejšia, ale aj samotné nie moc tučné bravčové mäso zaručí dobrý výsledok. " , title : " Prečo dva druhy mäsa? " }
V mixéri alebo mlynčeku na mäso pomelieme cibuľu s cesnakom a všetko prihodíme do misy. Ďalej pridáme mleté čierne korenie, sladkú mletú papriku, sušenú zeleninu, majoránku, mletú alebo drvenú rascu, soľ, {text: " Je, ak je z čistej morskej vody. Obsahuje viac druhov minerálov a menej sodíka ako soľ kamenná. Tá je však jodizovaná a jód je potrebný prvok vzhľadom k nedostatku jódu v našej pôde. Používajte teda morskú soľ, budete tak prijímať striedavo oba typy soli, pretože pečivo, polotovary, konzervy, ani polievku v závodnej jedálni nikto nesolí morskou soľou. " , title : " Je morská soľ lepšia ako obyčajná? " } 2 vajcia, strúhanku, mlieko a dobre premiešame.
Výrobu gúľ zahájime osušením vajíčka na tvrdo v strúhanke, ktoré potom obalíme mäsovou zmesou rovnako ako na videu. Vrstva mäsa by mala byť okolo 1 cm. Je to jednoduché, vajce obalené v strúhanke totiž nekĺže. Gule sadíme rovno do pekáča či varnej misy.
Na každú guľu dáme asi 1/2 lyžičky dijonskej horčice a rukami ju po guli rovnomerne rozotrieme.
Navrchu gule ozdobíme posekanou petržlenovou vňaťou, podlejeme je asi 50 ml vody a pečieme pri 180°C okolo 1 hodiny. {colorQ: "red" , text:" Uvedený čas berieme vždy ako orientačnú informáciu. Každá rúra pečie inak, preto pokrm vždy starostlivo strážime. " , Title : " Prečo je to tak? " } Na posledných 20 minút gule odkryjeme, tým získame krásne chrumkavú kôrku.

Popustite uzdu svojej fantázii a pridajte do gulí sterilizovanú uhorku, kúsok údeniny a podobne.

Mäsové gule servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, ale hodí sa aj chlieb a pečivo.

Ak máte menej stravníkov, vyrobte si polovičnú porciu, pretože 1 guľa pre jedného je viac než dobrá porcie.

video

Rybie prsty s hráškom

Zloženie týchto výborných rybích prstov budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún tak budete mať veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo. |Rybie prsty môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete prsty mraziť, nepoužívajte pre prípravu mrazené mäso.

Porci uvaříte za 0.25 €

11920 40 minút
video

Rybičková nátierka

Rýchla, lacná, zdravá a chutná večera, ktorú celkom určite vyskúšajte.

Porci uvaříte za 0.22 €

11129 30 minút
video

Vanisch na škvrny a špinu za pár centov

Úplne ekologický prací prostriedok a vynikajúci bielič bielizne aj pre alergikov, ktorý sa v rovnakom zložení predáva pod názvom Vanisch. A že funguje vieme všetci. Za pár centov si ho v rovnakom zložení vyrobíme doma z bežne dostupných a lacných chemikálií. Vaše záclony a detské plienky budú za pár centov nádherne žiariť.|

Dávkovanie:

Dávkujeme približne 2 až 3 polievkové lyžice na práčku. Každá voda má však iné zloženie, preto začnite touto dávkou, ktorú neskôr prípadne upravte.|

Skladujeme mimo dosahu detí, rovnako ako všetky iné pracie prostriedky.|

Obidve látky sú bilologicky odbúrateľné, a preto ekologické.

Porci uvaříte za 0 €

17700 1 minúta
video

Luxusná kapustová polievka

Táto kapustnica neobsahuje žiadne chemikálie ani stabilizátory. |

Polievka je výborná s čerstvým chlebom, ale tiež pečivom. To môže byť biele aj celozrnné. |

Výborný vysledok bude aj s vývarom z údeného mäsa.

Porci uvaříte za 0.14 €

87429 45 minút
video

Kuracie stehná na cesnaku

Každý vie, že tento kuracie recept je lahôdka. Môžeme ho tiež doplniť lečom, chuť bude úplne úžasná. |

Kurča je už tradične najlepšie so zemiakmi, uhorkový šalát je potom pomyselná čerešnička na torte.

Porci uvaříte za 0.36 €

19875 80 minút
video

Majonéza

Jednoduchá majonéza, ktorú zvládne každý.|

Majme na pamäti, že majonéza neobsahuje žiadne stabilizátory a konzervanty, preto ju spotrebujeme do 24 hodín a skladujeme ju v chladničke.

Porci uvaříte za 0.22 €

9299 5 minút
Čo je to glutaman sodný?

Používať, alebo nepoužívať glutaman a je alebo nie je škodlivý? | Hojne používaná Podravka, alebo ak chcete vegeta sa skladá zo 14,5% sušenej zeleniny, zvyšok je soľ, protihrudkujúca prísada a glutaman sodný.

16146
video

Vanilkové rožky

Vanilkové rožky sú naozaj jednoduché. Deti s nimi rady pomáhajú a tie väčšie je už zvládnu určite samy.

Porci uvaříte za 0.14 €

18446 40 minút
Pikantné utopence

Kto by nepoznal utopence! Takú variantu utopencov vám v krčme neponúknu, navyše zloženie máte úplne pod kontrolou! |Je to veľmi jednoduché jedlo a receptov sú tisíce. Lenže akí sú najlepšie? Dlho sme laborovali a výsledkom po mnohých rokoch praxe a odriekania sú naši Pikantné utopenci .......

Porci uvaříte za 0.4 €

32666 30 minút
Kapor na sardele

Výborná lahôdka s jednoduchou prípravou. Recept zvládne naozaj každý. | Pokrm servírujeme s chlebom, šalátom na všetky spôsoby, alebo proste len tak.

Porci uvaříte za 0.4 €

7824 30 minút
video

Zapečené cestoviny so šunkou

Tento lahodný a rýchly pokrm je veľmi jednoduchý a výsledok je zaručený, pretože nemá žiadne záludnosti ... |

Podávajte toto lahodné a ľahké jedlo s bohatou oblohou ...

Porci uvaříte za 0.65 €

22170 35 minút
video

Langoše s tatarkou a pórom

Po zmiešaní cesta a vykysnutí máte tieto langoše naozaj za pár minút. Bez chemikálií ...

Porci uvaříte za 0.07 €

13217 90 minút
video

Španielske plnené mäsové gule so sójou

V tejto sekané sóju určite nespoznáte. Je to vynikajúci pokrm aj pre sviatočný stôl. |

Mäsové gule servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, ale hodí sa aj chlieb a pečivo.|

Ak máte menej stravníkov, vyrobte si polovičnú porciu, pretože 1 guľa pre jedného je viac než dobrá porcie.

Porci uvaříte za 0.76 €

8997 120 minút
Hubové rizoto

6571
video

Rybičková nátierka s červenou repou

Lacná a veľmi zdravá rýchla nátierka, ktorú máte naozaj za chvíľku as minimálnou námahou.|

Výborná je nátierka s chlebom aj pečivom na všetky spôsoby.

Porci uvaříte za 0.18 €

9713 30 minút
video

Papriky plnené sójovým mäsom

Neuveriteľne lahodné jedlo s veľmi delikatesnou a pomerne diétni náplňou. Chuť umocníte pomalým pečením. |

Ako príloha sa hodí zemiaková kaša, šťouchané zemiaky, ale aj iným fantáziám sa medze nekladú. |

Možno sa vám v minulosti stalo, že vám niekto naservíroval zle dochutené, nedobré granule, pri ktorých konzumácii ste museli zohrať divadlo, aby hostitelia nespoznali, ako veľmi vaše chuťové bunky trpia. Ak k tomuto skutočne došlo, mala by od vás soja dostať ešte jednu šancu. Ona totiž za kucharovo amatérství nemôže. Všetko o soje sa dozviete TU.

Porci uvaříte za 0.83 €

8892 120 minút
video

Rýchle masové ryžovo-kelové plnené papriky s paradajkovou omáčkou

Veľmi známe a rýchle jedlo. Keď zoženiete lacné papriky, potom je naozaj len za pár korún. |

Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.

Porci uvaříte za 0.58 €

8805 1 hodina
video

Vepřo knedlo zelo

Toto je jedno z najznámejších jedál. Ešte ste ho nevarili? Podľa tohto receptu je to naozaj hračka! Najťažšie pre nás bolo dostať návod zrozumiteľne do počítača tak, aby ho pochopil aj ten, kto varí prvýkrát. To sme pre vás robili s natáčaním takmer 100 hodín.

Porci uvaříte za 1.01 €

20132 2 hodiny
video

Papriková nátierka s pórom

Výborná a hlavne zdravá zeleninová nátierka, ktorú máte za päť minút.

Porci uvaříte za 0.29 €

14424 5 minút
video

Rýchle rizoto s údeninou a syrom

Rýchly a veľmi chutný pokrm za pár korún. Ak ste nikdy nevarili, potom aj vy zvládnete tento recept hneď na prvýkrát.

Porci uvaříte za 0.65 €

14493 45 minút