logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 21711x
Language: Česky
5.35 € (0.67 €/porcii)
80 minút
8 porcií
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 237 kJ (57 kcal) 3 %
  • Cukry 0.83 g   1 %
  • Tuky 3.97 g   6 %
  • Mastné kyseliny 0.24 g   1 %
  • Sodík 0.089 g   4 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Výborný a pritom veľmi jednoduchý guláš, ktorý väčšinou ani nie je treba zahustiť.

cibuľa 3 väčšie kusy 240 g 98,6 kcal
lúpané paradajky vo vlastnej šťave 2 plechovky cca 400 ml {text: "V našich zemepisných podmienkach volíme paradajky skôr konzervované, pretože majú ďaleko lepšiu chuť ako tá čerstvá. Navyše ich chuť je vždy rovnaká."} {text: "Ak použijete paradajky čerstvé, potom je nezabudnite olúpať. Vhoďte je na pár sekúnd do vriacej vody, lúpať potom pôjdu ľahko. Do hrnca však čerstvé paradajky dávajte rovno s mäsom. "} 800 g 173,9 kcal
bravčové sadlo 2 lyžice - alebo olej 20 g 148,1 kcal
paprika sladká mletá 3 lyžičky 12 g 33,9 kcal
korenie mleté 1/4 lyžičky 1 g 0 kcal
majorán 4 lyžičky 2 g 0,1 kcal
rasca mletá 1/2 lyžičky 1 g 0 kcal
bravčové pliecko 1000 g 1829,5 kcal
paradajkový pretlak 3 lyžice 60 g 61,6 kcal
soľ 1 lyžička 8 g 0,4 kcal
voda 2000 ml -
  1. Paradajkový bravčový guláš zahájime ošúpaním cibule. Tej by na objem malo byť rovnako ako mäsa.
  2. Do sitka nalejeme z plechovky lúpané paradajky. V našich zemepisných podmienkach volíme paradajky skôr konzervované, pretože majú ďaleko lepšiu chuť ako tá čerstvá. Navyše ich chuť je vždy rovnaká. Ak máme celé kusy paradajok, tak ich nakrájame na menšie kúsky a vrátime ich do zcezenej šťavy.
  3. Do hrnca dáme 2 lyžice sadla, prihodíme cibuľu a restujeme ju pri teplote okolo 120°C asi 2 minúty. Potom pridáme 3 lyžičky papriky, 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia, 2 lyžičky majoránky a 1/2 lyžičky mletej rasce. Prihodíme mäso, pridáme 3 lyžice paradajkového pretlaku a ihneď zalejeme studenou vodou tak, aby bolo všetko pod vodou. Pridáme lyžičku soli, premiešame a dáme variť. V tlakovom hrnci asi 40 minút, v normálnom hrnci cez hodinu. V oboch prípadoch musí byť mäso na konci tohto procesu takmer mäkké. Počas varenia v normálnom hrnci strážime obsah vody, ktorú prípadne dolievame.
  4. Keď je mäso takmer mäkké, tak prihodíme nakrájané paradajky aj so šťavou. Ak sa nám zdá, že je málo omáčky, tak doplníme vodu. Necháme prejsť varom, potom ochutnáme a dosolíme.
  5. Pridáme ešte 2 lyžičky majoránky a varíme kým nie je všetko mäkké. To nám zaberie v tlakovom hrnci asi 5 minút, paradajky už sú z konzervy mäkké . V normálnom hrnci bude doba varenia asi 15 minút.
  6. Paradajkový guláš netreba zahusťovať, kto však chce, tak si ho zahustí záklechtkou. Ak si so zahustením neviete rady, tak presný videorecept ako guláš zahustiť nájdete TU

Podávame s knedľou, alebo cestovinami.

  • Pikantná bravčová roláda
    video

    Pikantná bravčová roláda

    Vynikajúci roláda z kategórie tých lacnejších a napriek tomu chuťovo vynikajúcich jedál. Síce si u rúry počkáte, zato odmenou bude neskutočne krehký a lahodný pokrm bez akýchkoľvek chemikálií a éčok. |

    Najlepšie je rozhodne toto lahodné jedlo servírovať s knedľou. |

    Množstvo porcií sa odvíja od veľkosti mäsa. Ak teda potrebujeme porcií viac, volíme väčší kúsok prasiatka. Aj tak bude omáčka stačiť napríklad pre 12 porcií.

    Porci uvaříte za 0.69 €


     13009    150 minut
  • Chalupárske hrianky
    video

    Chalupárske hrianky

    Málo známa rýchla večera za pár centov je jedným z najčítanejších receptov na našom webe.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     23632    15 minút
  • Zapečené cestoviny s údeným mäsom
    video

    Zapečené cestoviny s údeným mäsom

    Jednoduchý recept na zapečené šunkofleky - alebo ak chcete "šunkocestoviny" či "uzenocestoviny" v rôznych obmenách. Je to jeden z našich najčastejšie zobrazovaných receptov vôbec. |

    Zo začiatku pečieme pod pokrievkou, aby sa pokrm nevysušil. Naopak keď cestoviny zalejeme, potom už pečieme odkryté, aby pokrm získal na chrumkavosťi.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     30418    90 minút
  • Grilovaná krkovička na rozmaríne
    video

    Grilovaná krkovička na rozmaríne

    Ten kto griluje by mal túto krkovičku na bylinkách určite vyskúšať. |

    Mäso na grile nikdy nenapichujeme, ale buď podebíráme, alebo použijeme klieštiky.

    Porci uvaříte za 0.61 €


     15571    30 minút
  • Kysnuté makové koláčiky
    video

    Kysnuté makové koláčiky

    Makové koláčiky pozná každý, ale sú dosť drahé. Doma si ich za pár korún vyrobíme plnú misu a chuťou určite tie kupované predčia. |

    Z uvedeného množstva urobíme asi 26 koláčov s priemerom 8 cm.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     23129    45 minút
  • Hydinové medové ražniči
    video

    Hydinové medové ražniči

    Med na ražniči zaručí chrumkavú skaramelizovanú kôrku, ktorá je jednoducho báječná.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     8523    30 minút
  • Cesnakové jednohubky s ementálom
    video

    Cesnakové jednohubky s ementálom

    Rýchle jednohubky, ktoré môžete ponúknuť napríklad nečakané návšteve.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     18979    5 minút
  • Citrónová poleva na múčniky
    video

    Citrónová poleva na múčniky

    Veľmi jednoduchá poleva, ktorú máte hotovú do piatich minút.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     22918    5 minút
  • Polievka s pečeňovými knedličkami bez chémie
    video

    Polievka s pečeňovými knedličkami bez chémie

    Túto polievku iste poznáte a tak si ju uvarte bez glutamanu a éčok ... |

    Doma robíme knedličky vždy z 500 gramov a zvyšok dáme do mrazničky. V tom prípade vlastne urobíme 3 dávky. Zvyšok zamrazíme buď na doske a potom guličky preložíme do misky, alebo zamrazíme hmotu do mikroténu a potom polozmrznute krájame na trojuholníčky.|

    Ak chcete polievku uplně bez chmemie, vyberajte ingrediencie uvedené v zozname. Ak je vám chémia ľahostajná, potom môžete siahnuť po uvedených náhradách.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     14119    1 hodina
  • Karbonátky so zemiakovou kašou
    video

    Karbonátky so zemiakovou kašou

    Kompletné lacné jedlo s výbornými karbonátky, ktoré zvládne podľa nášho videa aj začínajúci kuchár.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     16159    80 minút
  • Cícerové chrumky
    video

    Cícerové chrumky

    Chuť ako pražený oriešok, alebo pražený gaštan a navyše aj zdraviu prospešný. |

    Čo je to cícer a čo presne obsahuje sa dozviete TU.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     20601    100 minút
  • Zeleninové prsty s hráškom
    video

    Zeleninové prsty s hráškom

    Zloženie týchto zeleninových prstov budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún získate veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Zeleninové prsty môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     7810    40 minút
  • Obaľovaná tlačenka
    video

    Obaľovaná tlačenka

    Jednoduchý videonávod na prípravu obaľované tlačenky.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     10971    15 minút
  • Ultrarýchle banánove palacinky
    video

    Ultrarýchle banánove palacinky

    Veľmi rýchle diétne palacinky, na ktorých výrobu vám stačí banán, vajcia a olej.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     9554    10 minút
  • Kurča na víne s cesnakom

    Kurča na víne s cesnakom

     


     4987  
  • Ázijská kuracia čína na víne s kuskusom
    video

    Ázijská kuracia čína na víne s kuskusom

    Vynikajúci, rýchly a veľmi vyvážený pokrm, ktorý určite vyskúšajte! Podľa nášho videa ho zvládnete úplne hravo!

    Porci uvaříte za 0.69 €


     12650    30 minút
  • Pstruh na čerstvých paradajkách
    video

    Pstruh na čerstvých paradajkách

    Výborný recept na rybie mäso. Keď dostanete pstruha darom od rybárov, máte skvelé jedlo naozaj takmer zadarmo. To sa na Slovensku deje dosť často, preto sme toto jedlo tiež zaradili okrem iného aj do sekcie lacných jedál. |

    K tomuto pokrmu sa hodia zemiaky, zemiaková kaša, ale aj s chlebom je vynikajúci.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     10269    40 minút
  • Pečené mäsové guličky Köttbullar
    video

    Pečené mäsové guličky Köttbullar

    Kto by nepoznal mäsové guličky z IKEA? Ale ako ich správne pripraviť? A ako pripraviť smotanovú omáčku? Pozrite sa na náš videorecept ... |

    Po dlhom experimentovaní prinášame recept na tradičné guličky, ktoré poznáme z obchodného reťazca IKEA. Tento recept bol preložený zo švédskych stránok a váhové pomery boli upravené na u nás používané gramy a mililitre. Receptov je na túto tému veľa, podľa nášho názoru sa tento chuťou tým originálnym veľmi približuje, a to až tak, že nespoznáte rozdiel .... |

    Nie je v nich cesnak, ba ani štipka majoránky, napriek tomu ich chuť pritiahla pozornosť všade tam, kam vstúpil Ingvar Kamprad - majiteľ obrovského biznisu pod menom IKEA. |

    Pre mäsové guličky IKEA nehľadajte presne popísaný recept, ten totiž nenájdete. Vyrába je totiž niekoľko výrobcov a presný recept je tajný. Dokonca jeden z výrobcov pridával do guľičiek sóju, ktorú ale akosi zabudol uviesť v deklarovaných surovinách na obale. O správe sa dočítate TU.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     11889    1 hodina
  • Uhorkový bravčový guláš
    video

    Uhorkový bravčový guláš

    Výborný guláš bez glutamanu a iných chemikálií, ktorého chuť a hustotu máte úplne vo svojich rukách.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     14273    90 minút
  • Rýchla kuracia pečeň s fazuľkami
    video

    Rýchla kuracia pečeň s fazuľkami

    Toto rýchle a pomerne lacné jedlo určite vyskúšajte. Máte ho za chvíľu a podľa videa ho zvládnete úplne hravo.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     9191    45 minút