Domáca cibuľová light Lučina
-
Energia 482 kJ (115 kcal) 6 %
-
Cukry 3.88 g 4 %
-
Tuky 8.91 g 13 %
-
Mastné kyseliny 1.34 g 7 %
-
Sodík 0.355 g 15 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Výborný nízkotučný cibuľový syr, ktorý veľmi pripomína syr lučinu. Podľa tohto receptu vyrobíte asi 500 gramov veľmi lacného syru.
Suroviny
| jogurt biely | 3,5% tuku {text: "Je jedno, koľko použijeme jogurtu. Vždy sa však držíme výpočtu, že na jeden diel šľahačky, dáme tri diely jogurtu."} Code> |
330 g | 227,8 kcal |
| šľahačka | 30 až 33% tuku | 110 ml | 357 kcal |
| soľ | 1/3 lyžičky | 4 g | 0,2 kcal |
| cibuľa | najlepšie jarná cibuľka | 100 g | 41,1 kcal |
Postup
- Domácu cibuľovú light lučinu zahájime vliatím kelímka jogurtu do misky.
- Prilejeme šľahačku. Na 3 diely jogurtu, 1 diel šľahačky, teda 110 ml.
- Teraz osolíme. Použijeme asi 1/3 lyžičky soli, ale ak si nie sme istí, postupujeme opatrne, aby výsledný syr nebol moc slaný.
- Všetko dobre rozmiešame, aby sa soľ rozpustila.
- Obsah misy nalejeme do sita, na ktoré sme umístli plátenko, alebo napríklad čistú utierku.
- V chladničke necháme 24 hodín odkvapkávať.
- Vzniknutý syr preložíme do vhodnej misky, pridáme na drobno nakrájanú cibuľku a podávame.
- V chladničke syr v uzatvárateľnej nádobe vydržia v pohode ešte niekoľko dní.
Podobné návody na syr nájdete TU.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoUltrarýchle šunkofleky
Šunkofleky nemusí nutne obsahovať ako cestovinu fliačky, vhodné sú aj iné tvary. Pokrm tak získa na zaujímavosti. Tu sa fantázii medze rozhodne nekladú.
Porci uvaříte za 0.54 €
15584 20 minút -
videoRigatoni so slaninou
Veľmi obľúbený a tiež rýchly recept na talianske cestoviny, ktoré vám iste budú chutiť.
Porci uvaříte za 0.69 €
10455 25 minút -
videoPomalá kačica
Pomalým pečením kačice docielite úžasnú chuť s chrumkavou kôrkou. Piecť pri nízkej teplote je báječné. Neveríte?
Porci uvaříte za 1.01 €
18902 10 hodín -
videoRýchla cesnaková nátierka
Veľmi jednoduchá a zdravá večera, ktorú máte za päť minút na stole.
Porci uvaříte za 0.11 €
13502 5 minút -
videoKôprová polievka s kuriatkami
Lahodná a rýchlo hotová hubová polievka nielen pre vegetariánov, ale všetkých milovníkov kôpru.|
Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú.
Porci uvaříte za 0.32 €
10900 40 minút -
videoPikantný španielsky vtáčik
Výborná a pikantná úprava mäsa, ktorou sa každý kuchár zavďačí každému stravníkovi. |
Španielsky vtáčik je výborný s ryžou aj žemľovou knedľou.
Porci uvaříte za 1.26 €
8627 80 minút -
videoSójové karbonátky
Lahôdka aj pre tých, ktorým nechutí sója. Po ochutnaní takmer každý zmení svoj názor. |
Veľmi často sa hlavne u mužov stretávam s "odporom" k sojovému mäsu, zhodne všetci tvrdia, že je to "polystyrén". Tento recept som vyskúšal na mnohých odporcoch sójového mäsa, a výsledok bol vždy rovnaký - všetkým chutilo. Používam však malú fintu - nalákam ich treba na obyčajné karbonátky. Že boli sójové nikto nespozná a po prezradeniu sa všetci čudujú. Je to naozajstná pochúťka. |
Karbonátky vydržia v chlade niekoľko dní a sú výbornou desiatou na cesty. Kel v kombinácii so sójovým mäsom z nich robí oproti klasickým karbonátkom ľahké jedlo. |
Možno sa vám v minulosti stalo, že vám niekto naservíroval zle dochutené, nedobré granule, pri ktorých konzumácii ste museli zohrať divadlo, aby hostitelia nepoznali, ako veľmi vaše chuťové bunky trpia. Ak k tomuto skutočne došlo, mala by od vás soja dostať ešte jednu šancu. Ona totiž za kuchárovo amatérství nemôže. Všetko o soje so dozviete TU.
Porci uvaříte za 0.47 €
18324 120 minút -
videoKukuricový šalát s olivami a paradajkami
Veľmi chutný a rýchly šalát s niekoľkými prísadami a množstvom vitamínov. Doprajte si ho aj napríklad len tak k televízii namiesto čipsov alebo chrumiek. |
Pri krájaní sa riaďte pravidlom: Čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame na menšie kúsky.
Porci uvaříte za 0.14 €
15388 15 minút -
videoDiabolské zapečené bagety Hamé
Ľahko pálivá výborná a rýchla bageta so zdravým, najemno nakrájaným pórom navrchu.
Porci uvaříte za 0.65 €
14564 10 minút -
videoKysnuté makové koláčiky
Makové koláčiky pozná každý, ale sú dosť drahé. Doma si ich za pár korún vyrobíme plnú misu a chuťou určite tie kupované predčia. |
Z uvedeného množstva urobíme asi 26 koláčov s priemerom 8 cm.
Porci uvaříte za 0.07 €
22962 45 minút -
videoOvocná piškóta s želatínou
Výborný ovocný tortu, ktorý vám vďaka chuti dlho v chladničke nevydrží.
Porci uvaříte za 0.29 €
24999 2 hodiny -
videoLevanduľový gél na pranie farebnej bielizne
Výhody pracieho gélu sú všeobecne známe. Prečo ho ale kupovať, keď doma ho vyrobíme doslova za pár centov.|
Dávkovanie:
Dávkujeme približne 150 až 200 ml na práčku. Každá voda má však iné zloženie, preto začnite touto dávkou, ktorú neskôr prípadne upravte.|
Priemyselne vyrábané gély majú inú konzistenciu, ktorá sa síce lepšie dávkuje, ale vplyv na pranie to nemá žiadny.|
Ak chcete použiť gél na biele prádlo, pridajte tento doma vyrobený bieliaci prostriedok. Plienky a biele prádlo budú doslova žiariť.
Porci uvaříte za 0.04 €
9215 30 minút -
videoMäsovo-ryžové plnené papriky s paradajkovou omáčkou
Veľmi obľúbené jedlo podávané v mnohých reštauráciách. Ak si ho uvaríme doma, máme istotu, že nejeme treba kone ... |
Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.
Porci uvaříte za 0.54 €
11467 1 hodina -
videoHollywoodske zapečené fazule
Vynikajúci bezmäsitý recept vám bude chutiť, aj keď fazuľu moc nemusíte. Je to výborná kombinácia zeleniny a syra.|
Tento pokrm sme pred rokmi objavili v starom komunistickom časopisu. Pretože naozaj stojí za vyskúšanie, tak sme ho pre vás spracovali do podoby, v ktorej ho zvládnu aj úplní začiatočníci.|
Pokrm by sme pre jeho pálivosť nedoporučovali malým deťom, ale pripraviť ho možno samozrejme aj nepálivý.
Porci uvaříte za 0.54 €
17387 2 hodiny -
videoHanácky šalát z čerstvej kapusty
Známy šalát, ktorý máte hotový za chvíľu a navyše za štvrtinu ceny z obchodu.
Porci uvaříte za 0.14 €
40445 10 minút -
videoSladká ryža z ryžovara
Nekupujte polotovar, urobte si sladkú ryžu doma. Budete presne vedieť čo obsahuje a bude bez chemikálií.
Porci uvaříte za 0.18 €
13037 30 minút -
videoKuracia pečeň s údeninou
Výborné jedlo pre milovníkov hydinovej pečene, ktoré podľa videa zvládnete úplne hravo. |
Podávame s ryžou, knedľou, ale aj zemiaky sa hodia.
Porci uvaříte za 0.32 €
11059 40 minút -
videoJahňacie stehno na víne s paradajkami
Jahňacie mäso nie je práve najlacnejší, ale o to viac by sme sa mali snažiť ho upraviť tak, aby sme si naozaj pochutnali. |
Asi najlepšie je podávať tento pokrm so zemiakovým knedlíkom a špenátom. Ak vám však bude chutiť zemiak, tiež sa hodí.
Porci uvaříte za 1.81 €
12151 2 hodiny