Marokánky s čokoládou

počet zhliadnutí: 16972x

Language:

	4.29 € (0.14 €/porcii)
	1 hodina
	30 placiek

Každá porcia 100 g obsahuje

Energia 1349 kJ (322 kcal) 16 %
Cukry 16.39 g 18 %
Tuky 13.93 g 20 %
Mastné kyseliny 0.77 g 4 %
Sodík 0.314 g 13 %

% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Výborné a jednoduché čokoládové marokánky, ktoré chutia všetkým, ktorí nie sú alergickí na oriešky.

papaya sušená	podľa chuti	100 g	342,7 kcal
mandle	podľa chuti	100 g	580,6 kcal
mlieko polotučné	polotučné, plnotučné alebo odtučnené ....	250 ml	113,4 kcal
šľahačka	1 kelímok (180 až 250 ml)	200 ml	649,2 kcal
cukor vanilkový	1 balenie	20 g	80,2 kcal
skořicový cukr	1 balenie	20 g	150,9 kcal
cukor kryštál	alebo lepšie trstinový alebo hnedý	80 g	321 kcal
med včelí	alebo púpavový - 2 lyžice	32 g	104,1 kcal
pšeničná múka hladká	4 lyžice	40 g	143,3 kcal
arašídy slazené	podľa chuti	100 g	472,9 kcal
kandované ovoce	podľa chuti	40 g	105,7 kcal
čokoláda mliečna	alebo horká - podľa chuti	100 g	422,7 kcal
papier na pečenie	podľa potreby	0	-

Marokánky s čokoládou začneme rozsekáním mandlí v robote. Záleží len na vás, ako veľké kúsky mandlí chcete, niekto je dokonca dáva v celku.
Do hrnca vlejeme 250 ml mlieka {text:"Použiť môžeme mlieko podľa vlastnej úvahy - polotučné, plnotučné alebo odtučnené ...." }, kelímok smotany na šľahanie, balíček vanilkového cukru, balíček škoricového cukru, 80 gramov trstinového, hnedého alebo bieleho cukru. Ďalej pridáme 2 lyžice medu, ktorý môže byť včelí alebo púpavový a 40 gramov hladkej múky.
Metličkou starostlivo obsah hrnca rozmiešame do hladka.
Až teraz zapneme varič a nastavíme ho na 100°C, alebo jednoducho na veľa málo. Určite od neho neodchádzame a stále miešame. Toto je kľúčová operácia, obsah hrnca sa nesmie začať páliť, inak marokánky budú horké. Preto miešame, kým nezačne kaša prebublávať, potom ju ihneď vypneme, hrniec zložíme z variča a ešte asi minútu miešame.
Do čiastočne schladené zmesi prihodíme nasekané mandle, 100 gramov sladených arašidov, 100 gramov sušenej papáje, 40 gramov kandizované pomarančovej kôry, alebo kandizovaného ovocia a premiešame.
Na papier na pečenie nanášame menšie kopčeky, počítajme s tým, že sa ešte trochu rozlejú do strán. Celkovo sú menšie placky lepšie, než veľké.
Pečieme v rúre pri 160°C asi 45 minút do ružova. {colorQ: "red" , text:"Uvedený čas berieme vždy ako orientačnú informáciu. Každá rúra pečie inak, preto pokrm vždy starostlivo strážime.", Title : "Varovanie !" }
100 gramov dobrej čokolády rozpustíme vo vodnom kúpeli. {text:"Vodný kúpeľ je veľmi jednoduchá - dva hrnca dáme do seba, do väčšieho dáme trochu vody a tú zahrievame. V menšom hrnci rozpúšťame čokoládu. Týmto spôsobom si zaistíme, že sa nikdy nebude pripaľovať. " } Počkáme, až sa rozpustí aj posledné kúsky a potom silikónovým štetcom nanášame na spodnú stranu vychladnutých marokánek. Čokoládu tiež môžeme aplikovať namáčaním.
V chlade necháme marokánky zatuhnúť a môžeme sa do nich pustiť.

Uvedený čas berieme vždy ako orientačnú informáciu. Každá rúra pečie inak, preto pokrm vždy starostlivo strážime.

Suroviny v recepte (mandle, kandizovaná kôra, arašidy a papaya) berieme ako základné vodítko. Ak by vám v marokánkách chutili ešte iné ingrediencie, pokojne ich pridajte. Váhovo je tieto ingrediencie možné zvýšiť ešte asi o polovicu.

video

Cukeťák

Výborná pochúťka, ktorá pripomína šunkofleky. Je za pár korún a rýchlo v rúre. |

Cukeťák podávame s chlebom pečivom a horčicou, alebo zemiakmi upraveným na všetky spôsoby. To všetko ozdobíme bohatou oblohou.

Porci uvaříte za 0.36 €

10462 80 minút
video

Holubky

Tieto závitky pečieme pri nižšej teplote, aby sa vôňa mala čas prolnout. Pokrm síce bude trvať dlhšiu dobu, výsledok však bude úplne skvelý.

Porci uvaříte za 0.4 €

23217 2 hodiny
video

Univerzálna marináda bez éčok a chémie

Táto marináda sa hodí naozaj ku všetkému, navyše neobsahuje éčka ani inú chémiu.|

Jednotlivé ingrediencie - kečup, horčicu atď. vyberáme medzi výrobkami bez éčok a chémie.

Porci uvaříte za 0.07 €

7266 5 minút
video

Vyprážaný kapor v muškátovom cestíčku

Výborná a veľmi jednoduchá varianta vianočného kapra, ktorú zvládne naozaj každý.

Porci uvaříte za 0.47 €

11192 15 minút
video

Papriková nátierka s cesnakom

Výborná a veľmi jednoduchá nátierka, ktorú máte skôr, než si myslíte.

Porci uvaříte za 0.14 €

13701 5 minút
Šalát z reďkoviek a syra

Výborný šalát, ktorého príprava vám zaberie len pár minút. Voľbu zálievky necháme tentoraz na vás. | Šalát môžeme ďalej ozdobiť trochou korenia alebo mletej sladkej papriky.

Porci uvaříte za 0.4 €

7349 10 minút
video

Mäsové gule so sójou plnené údeninou a uhorkou

V tomto druhu sekané sóju určite nespoznáte. Je to vynikajúci pokrm aj pre sviatočný stôl. |

Mäsové gule servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, ale hodí sa aj chlieb a pečivo.|

Ak máte menej stravníkov, vyrobte si polovičnú porciu, pretože 1 guľa pre jedného je viac než dobrá porcie.

Porci uvaříte za 0.72 €

7173 120 minút
video

Cesnakové jednohubky s ementálom

Rýchle jednohubky, ktoré môžete ponúknuť napríklad nečakané návšteve.

Porci uvaříte za 0.18 €

18951 5 minút
video

Šľahaný čokoládový pohár

Čokoládový pohár chutí hlavne deťom, ale aj dospelí určite radi ochutnajú.

Porci uvaříte za 0.22 €

19668 20 minút
Zemiakový krém s údeným úhorom

5534
Obuvnícky mls

5160
video

Škoricové smažienky s tvarohom

Tieto veľmi jednoduché sladké placky sú veľmi rýchle a lacné. Presvedčí vás, že nie je potrebné mnohých eur na výrobu vynikajúce chuťovky. |

Vynikajúce sú tieto smažienky k bielej alebo čiernej káve.

Porci uvaříte za 0.25 €

10819 25 minút
video

Cesnakový langoš so syrom

Výborné a jednoduché langoše, ktorými sa napcháte tak, že sa ani nedokotúľaťě k televízii.

Porci uvaříte za 0.04 €

22143 90 minút
Krém z čerstvých luskov

5019
video

Pikantné bravčové kocky

Toto veľmi rýchle jedlo si urobíte bez akýchkoľvek znalostí za pár minút. Podľa nášho videa naozaj nemáte čo pokaziť! |

Tento pokrm podávame s chlebom, pečivom alebo tradične s ryžou.

Porci uvaříte za 0.65 €

22833 30 minút
Vyprážaný syr ementál

5997
video

Jahodová zmrzlina

V mnohých obchodoch už nie sú zmrzliny čo bývali. Nevešajte hlavu a vyrobte si vlastnú! Je za pár korún a hlavne bez chemikálií.

Porci uvaříte za 0.11 €

12353 5 minút
video

Palacinky

Urobte deťom palacinky na sladko, a pritom si urobte pre seba treba palacinku so špenátom.

Porci uvaříte za 0.04 €

16546 30 minút
video

Dijonská majonéza

Veľmi jednoduchá majonéza, ktorú si vyrobíte z ingrediencií, ktoré doma vždy nájdete.|

Majme na pamäti, že majonéza neobsahuje žiadne stabilizátory a konzervanty, preto ju spotrebujeme do 24 hodín a skladujeme ju v chladničke.

Porci uvaříte za 0.14 €

10393 5 minút
Špargľový krém

5015