Varené víno
-
Energia 416 kJ (99 kcal) 5 %
-
Cukry 9.06 g 10 %
-
Tuky 0.01 g 0 %
-
Mastné kyseliny 0 g 0 %
-
Sodík 0 g 0 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Varené víno príde na chuť vždy, keď teplota vonku začne klesať. Toto je jeden z mnohých receptov na lahodný horúci nápoj.
Suroviny
| víno červené suché | 1 flaša | 700 g | 493,2 kcal |
| badyán celý | podľa potreby cca 2 kusy | 1 g | 0,1 kcal |
| cukor kryštál | alebo krupice 6 lyžíc | 72 g | 288,9 kcal |
| klinček celý | 1 rovná lyžička | 1 g | 0 kcal |
| škorica celá | 1 kus | 2 g | 3,3 kcal |
| citron | 1/3 kusu | 20 g | 6,1 kcal |
| škorica mletá | 1/8 lyžičky | 0.25 g | 0,4 kcal |
Postup
- Varené víno zahájime vliatím červeného vína do vhodného hrnca. Značka vína je iba na vás, vašej chuti a peňaženke. Ak túto pochúťku nepijeme na litre, potom sa vždy obzrieme po víne kvalitnejším, povedzme v strednej cenovej hladine. Niekto si tiež urobí len pohárik a zvyšok vypije k dobrému jedlu. Použiť sa dá aj víno "krabicové", naproti tomu slamový červený Tramín s cenou fľaše okolo tridsiatich eur je na svařák naozaj škoda.
- Začneme na sporáku zahrievať, pridáme asi 3 lyžice cukru, rovnú lyžičku celých klinčekov, tyčinku celej škorice, dve hviezdičky celého badiánu, dobre rozmiešame a ochutnáme, či je dosť sladké. Väčšinou je potrebné ešte asi ďalších troch lyžíc cukru, pretože podľa skúsenosťí je vhodné na 1 dcl vína pridať rovnú lyžicu cukru. Riadime sa však pravidlom, že pridať sa dá vždy, ubrať však nie.
- Keď je sladkosť na úrovni našich predstáv, tak pridáme 3 kolieska citrónu a privedieme k varu. Varíme len asi 10 sekúnd a ihneď odstavíme z variča a nalievame do pohárov.
- Pohárik ozdobíme podľa videa kúskom citrónu a kúskom celého badiánu, štipkou mletej škorice a ihneď horúce podávame hosťom a tiež pochopiteľne hostiteľovi.
Ďalšie druhy vareného vína nájdete TU.
Ak by sme mali radšej svařák ladený do pomarančovej, potom v celom recepte použijeme namiesto citróna pomaranč.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoHrianka so zapečeným syrom
Lacná večera, ktorú máte hotovú naozaj za chvíľku. Veľmi vhodné je podávať ju so zeleninovou oblohou.
Porci uvaříte za 0.07 €
15179 10 minút -
videoVajíčková nátierka
Ultrarýchla nátierka nielen pre vegetariánov. |
U tejto nátierky môžete naplno popustiť uzdu svojej fantázii pri pridávaní ďalších ingrediencií.
Porci uvaříte za 0.29 €
20331 15 minút -
Kuskus s fazuľou a kapustou
Veľmi vhodné jedlo ak chceme mať rýchlo hotové, ale nechceme klamať svoje zdravie. | Ak presne neviete čo je to kuskus, a ako sa vyrába, pozrite sa TU.
Porci uvaříte za 0.25 €
12636 40 minút -
videoRýchly ježko s jahodami
Keď si kúpite korpus, tak tortu máte hotovú za 10 minút!
Porci uvaříte za 0.25 €
10720 10 minút -
videoŠunkové zapečené bagety
Výborná, jednoduchá a rýchla bageta, na ktorú si naložíte presne to, na čo máte chuť.
Porci uvaříte za 0.61 €
23198 10 minút -
videoMazanec
Tradičný mazanec pozná každý. Prečo ho ale kupovať malý, príšerne predražený, keď navyše nevieme, aké zatuchnuté tuky výrobca použil? |
Ak drahšie suroviny, ako mandle a hrozienky oklamete, rovnako ako to robia priemyselní výrobcovia, potom sa s cenou dostanete tak na polovicu.
Porci uvaříte za 0.14 €
9697 2 hodiny -
videoKuracie stehná na cesnaku
Každý vie, že tento kuracie recept je lahôdka. Môžeme ho tiež doplniť lečom, chuť bude úplne úžasná. |
Kurča je už tradične najlepšie so zemiakmi, uhorkový šalát je potom pomyselná čerešnička na torte.
Porci uvaříte za 0.36 €
19422 80 minút -
videoCuketová sterilizovaná kapusta
Cuketa sa dobre hodí ako náhrada kapusty. Pozrite sa ako na to krok za krokom. |
Ak si cuketu sami vypestujeme, potom máme kapustu takmer zadarmo. |
Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba horúci nálev zvrhlo ...
Porci uvaříte za 0.4 €
17643 60 minút -
videoStaročeská praženica
Do pravej praženice nepatrí ani cesnak, ani korenie, ani masť, pretože tieto ingrediencie zabíjajú chuť húb. |
Nikdy nezapíjajte huby akokoľvek upravené alkoholom. Niektoré druhy húb, ako napríklad hríb Koloděj alebo Hnojník atramentový, dokokáží vyvolať v žalúdku a v tráviacom trakte veľmi dramatickú reakciu .. |
Huby samy od seba sú ťažké do žalúdka, preto sa neodporúčajú podávať deťom do troch rokov a starším ľuďom. Logicky sa teda tiež nehodí konzumovať je na noc.
Porci uvaříte za 0.18 €
20283 30 minút -
videoLinecké pečivo s čokoládou
Pečivo s čokoládou by nemalo chýbať na žiadnom štedrovečernom stole. Prečo si ho ale občas neurobiť len tak? |
Z uvedeného množstva urobíme podľa hrúbky cesta 4 až 5 veľkých plechov pečiva.
Porci uvaříte za 0.25 €
20113 40 minút -
videoRyžový pohár s broskyňami
Rýchly, lahodný a energeticky vyvážený ovocný pohár bez chemických prísad a stabilizátorov. Zvládne ho naozaj každý. | Použiť môžeme akékoľvek kompótové ovocie, vrátane tekvice.
Porci uvaříte za 0.18 €
8503 30 minút -
videoKráľovská rybacia polievka z filé s krutónmi
Vianočná polievka pre tých, ktorí nekupujú kapra. Je veľmi zdravá, preto si ju doma robíme niekoľkokrát do roka.|
Podľa fantázie tiež môžeme pridať ďalšiu zeleninu, napríklad hrsť nadrobno nakrájaného póru.|
Polievku môžeme tiež zjemniť mliekom, smotanou alebo šľahačkou.
Porci uvaříte za 0.29 €
9282 1 hodina -
videoRýchla čína bez chémie
Výborná čína bez všetkých chemických dobrôt, ako napríklad glutamanov, stabilizátorov, protihrudkujúcich zmesí a podobne. |Podávame najlepšie s kuskusom alebo ryžou, výborný je ale pokrm aj s chlebom. |Namiesto vody samozrejme môžeme použiť kvalitný vývar.
Porci uvaříte za 0.58 €
22955 45 minút -
videoDiabolská hrianka s miešanými vajcami a syrom
Vynikajúci pikantná nátierka s vajcom a chrumkavou hriankou. Keď máte nátierku už hotovú z doby, kedy bola zelenina lacná, potom je toto jedlo dielom okamihu. |
Poznáte to - príde večer rota vojakov na návštevu, ale čím je pohostiť? Tento pikantný pokrm zvládne každý, stojí pár centov a výsledný efekt dobrého pohostenia je zaručený. |
Keďže je diabolské omáčky okolo 1 litra, bez obáv ju môžete vložiť do čistých pohárov a 15 minút vo vode okolo 90°C zasterilovat. |
Omáčka ako už názov napovedá je ostrá, napriek tomu niektorým deťom veľmi chutí. Rozhodnutie či tento pokrm servírovať deťom je len na Vás .... |
Fantázii sa medze nekladú a tak môžete dozdobiť napríklad na kolieska nakrájaným vajcom uvareným natvrdo, alebo sterilizovanou uhorkou alebo paprikou. |
Ak hotovú nátierku dáte na veľkú panvicu a prehrejete s 30 vajcami, potom rota vojakov praskne přejedením
|Keď využijete letných zliav na zeleninu, potom budete mať túto pochúťku za pár centov.
Porci uvaříte za 0.51 €
13361 60 minút -
videoRýchla krkovička s lahodnou marinádou
Rýchla a vynikajúci krkovička! Za pár minút je v rúre a potom už len čakáte na výsledok. |
Pokrm je vynikajúci so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiakmi, chlebom aj pečivom.
Porci uvaříte za 0.58 €
82078 100 minút -
videoTekvicová polievka Hokkaido
Výborná polievka, ktorú na Ďalekom východe milujú, ale korene má v Novom Anglicku. |
Ak vám rastie tekvica na záhradke, potom máte túto vynikajúcu polievku takmer zadarmo.
Porci uvaříte za 0.22 €
32442 45 minút -
videoÚdená morčacia stehná na fazuľkách
Jednoduché jedlo, ktoré zvládne aj úplný začiatočník. |
Podávame so zemiakmi, alebo zemiakovou kašou.
Porci uvaříte za 0.79 €
9339 150 minut -
videoPikantný tatársky biftek
Biftek pozná každý gurmán. Tento je vylepšený o feferónku a s návodom ako pripraviť hrianku na rôzne spôsoby. |
Mäso zo sviečkovice sa tiež dá dobre utrieť nožom a ostatné ingrediencie do neho vmiešať nadrobno nakrájané.
Porci uvaříte za 1.19 €
13081 20 minút